Yorum Yap Yazdır Facebook'ta Paylaş
Kargı'da anaokuluna satranç sınıfı kuruluyor
Satranç sınıfı kurulacak
Kargılı genç Şef Taha Karabıyık’tan uluslararası başarı
Karabıyık’tan uluslararası başarı
Kargı’da Görsel Sanatlar Öğretmenleriyle planlama toplantısı
Öğretmenlerle toplantı yapıldı
Kargı’da kasaplara yönelik gıda denetimleri sıklaştırıldı
Denetimler sıklaştırıldı
Yerli Malı Haftası’na yöresel lezzetler damga vurdu
Yarışma düzenlendi

Kargılı genç Şef Taha Karabıyık’tan uluslararası başarı

İstanbul’da düzenlenen Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışması’nda yarışan Kargılı genç şef Taha Karabıyık, lise kategorisinde gümüş madalya kazandı.

Kargılı genç Şef Taha Karabıyık’tan uluslararası başarı
banner110

17–20 Aralık 2025 tarihleri arasında İstanbul Bahçelievler’de bu yıl 22’ncisi düzenlenen Uluslararası İstanbul Gastronomi Yarışması, 30 ülkeden yaklaşık 1500 katılımcı ve 200’ün üzerinde uluslararası jüri üyesinin yer aldığı prestijli bir organizasyonla gerçekleştirildi.

Yarışmada Lise Düzeyi En İyi Ana Yemek Restoran Tabağı kategorisinde mücadele eden Bolu Turizm Otelcilik Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü 12. sınıf öğrencisi Kargılı Taha Karabıyık, hazırladığı özgün tabağıyla önemli bir başarıya imza attı.

Genç şef, sebze tempura eşliğinde teriyaki soslu dana bonfileden oluşan tabağıyla jüri karşısına çıktı. Dana bonfilenin doğru pişirme tekniğiyle hazırlanması, teriyaki sosun etle dengeli uyumu, tempura sebzelerin çıtırlığı ve modern restoran sunumuna uygun kompozisyonu jüri üyelerinden tam not aldı.

Değerlendirmeler sonucunda Taha Karabıyık, Gümüş Madalya almaya hak kazanarak hem okulunu hem de Türkiye’yi uluslararası platformda başarıyla temsil etti.

Turan Ozan Acar

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.