Kargı’da öğrencilerden üzümün raf ömrünü 10 kat artıran buluş

“Kavuzlu Kil-Sak-Kap” adını taşıyan proje, taze meyvelerin raf ömrünü uzatmada genellikle kullanılan kimyasal pestisitlere doğal bir alternatif sunuyor. Tamamı doğal ve çevre dostu malzemelerden üretilen bu saklama kapları; bölgenin kendi kaynaklarından elde edilen kil, kavuz ve kendir karışımı ile üretildi.

Proje danışmanı Selami Dicle, yapılan çalışmanın hem çevre hem de insan sağlığı açısından önemli bir adım olduğunu vurguladı. Dicle, “Bu buluşumuz, kimyasal madde kullanımını ortadan kaldıran, doğa dostu bir yöntemdir. Kargı karası gibi değerli bir yerel ürünün raf ömrünü 10 kat uzatarak hem üreticiye hem de tüketiciye kazanç sağlıyoruz” ifadelerini kullandı.

Proje, bölgedeki yerel üreticilerin gelirini artırmayı, gıda israfını önlemeyi ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına katkı sunmayı hedefliyor. Öğrencilerin bu başarısı, hem yerel kaynakları verimli kullanmaları hem de yenilikçi bilimsel yaklaşım sergilemeleri açısından büyük takdir topladı. Kargı İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü yetkilileri de öğrencileri ve öğretmen Selami Dicle’yi tebrik ederek, çevre dostu bu çalışmanın örnek teşkil ettiğini ve gelecek bilim projelerine ilham kaynağı olacağını belirtti.