Çorum Belediyesi ile Hapimag Sea Garden Resort iş birliğinde gerçekleştirilen “Çorum Lezzet Festivali”, Çorum’un yöresel ürünlerini ve geleneksel mutfak kültürünü Ege kıyılarına taşıdı.
Festivalde Kargı ilçesi de kendine özgü lezzetleriyle ön plana çıktı. Kargı tulum peyniri ile ilçenin geleneksel yemekleri arasında önemli bir yere sahip olan sırık kebabı, davetlilerin beğenisine sunuldu.
Kargı lezzetleri Ege kıyılarında
Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’un ev sahipliğinde düzenlenen organizasyonda, Kargı’nın yöresel mutfak kültürünü temsil eden tulum peyniri ve sırık kebabı yoğun ilgi gördü.
Geleneksel üretim ve pişirme yöntemleriyle öne çıkan iki lezzet, festival boyunca Çorum mutfağının seçkin örnekleri arasında yer aldı.
Kargı tulum peyniri kendine özgü aromasıyla, sırık kebabı ise geleneksel hazırlanış ve pişirme yöntemiyle katılımcılara Kargı mutfağının zenginliğini tanıttı.
Kargı mutfağı geniş kitlelere tanıtıldı
Sabah kahvaltısıyla başlayan etkinlikler gün boyunca devam ederken, otel misafirleri Çorum’un farklı ilçelerine özgü yöresel ürünleri tatma fırsatı buldu.
Akşam düzenlenen özel lezzet programında ise Kargı tulum peyniri ve sırık kebabı başta olmak üzere Çorum mutfağının birçok ürünü protokol üyeleri, iş dünyası temsilcileri, basın mensupları ve gastronomi camiasının önde gelen isimlerine sunuldu.
Kargı için önemli tanıtım fırsatı
Festivalde Kargı’nın iki önemli gastronomi değerinin yer alması, ilçenin mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası misafirlere tanıtılması açısından önemli bir fırsat oluşturdu.
Kargı tulum peyniri ve sırık kebabının Bodrum’da vitrine çıkmasıyla birlikte ilçenin gastronomi turizmi açısından taşıdığı potansiyel de bir kez daha gözler önüne serildi.
Programa, önceki dönem Gençlik ve Spor Bakanı Mehmet Muharrem Kasapoğlu, Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci ile iş ve gastronomi dünyasından çok sayıda isim katıldı.