Denetimler, Kargı Belediyesi zabıta ekipleri ile koordineli şekilde yürütüldü. Amaç, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak ve üretim süreçlerinde mevzuata uygunluğu denetlemek olarak açıklandı.
Hijyen, gramaj ve mevzuat kontrolü
Kontrollerde özellikle hijyen ve sanitasyon kuralları, personel hijyeni, üretim alanlarının teknik uygunluğu, ekmek gramajları, hammadde muhafaza şartları ile etiket ve mevzuata uygunluk kriterleri detaylı şekilde incelendi.
Yapılan denetimlerde mevzuata aykırı hususlar tespit edilen işletmelere gerekli idari işlemler uygulanırken, işletme sahiplerine rehberlik edilerek bilgilendirme yapıldı.
Yetkililer, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.